Baron Longo er en biodynamisk vingård i Egna, Sydtyrol, med over 400 års historie. Anton Longo dyrker vinmarker efter Demeter-principper, hvor spontan gæring og fadmodning i store træfade fremhæver terroirets unikke karakter.
Felix Anton, Baron Longo
199,00 kr.
Felix Anton – overraskende kraftfuld og elegant biodynamisk cuvée, der leverer topkvalitet til prisen.
Noter af modne gule æbler, honningmelon og citrus med elegante noter af citronblomst. Smagen præges af cremede, nøddeagtige toner fra Grauburgunder, bittermandel fra Weißburgunder og en fin, floralt delikat afslutning. Vinen har en velafbalanceret syre og en fast, men elegant struktur med et godt greb i eftersmagen.
God til
Drik den til fisk og skaldyrsretter, skaldyr, cremede saucer, og lyse pastaretter svampebaserede samt milde, modne oste.
Yderligere information
| Producent | Baron Longo |
|---|---|
| Land | Italien |
| Region | Alto Adige |
| Årgang | 2023 |
| Holdbarhed fra årgangen | 4-6 år |
| Økologi | Økologisk |
| Druer | Pinot Bianco, Chardonnay |
| Håndhøstede | Ja |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Alkoholprocent | 13,5 procent |
| Allergener | Vinen indeholder sulfitter |
| Jordbundsforhold | Kalkholdig jord, Porfyr |
Andre kunder købte også
Silvaner 500.7 Kirchberg, Porzelt
Kirchbergs kølige kalk og sandsten samt Porzelts håndværk giver dig Silvaner med struktur og vibrerende præcision.
349,00 kr.
Chardonnay trocken “Edesheim”, Oberhofer
Dejlig, både funky og klassisk Chardonnay
229,00 kr.
Weissburgunder, Ortswein (VDP) Kalkgestein, Münzberg
Dejlig og frisk Weissburgunder med Bourgogne karaktér.
199,00 kr.