Gratis fragt v køb over 1.000 kr.
Vin/mad sparring: 24821565
Levering 3x/uge
Champagne Blanc de blancs - Coqueret Benard

Champagne Blanc de blancs – Coqueret Benard

459,00 kr.

Fra toppen af Côte des Blancs: Grower-champagne med flot friskhed, præcision og elegant finesse.

Noter af citrus, hvide blomster, lidt brioche og et strejf af grønne æbler. Smagen er tør, med rank syre, præcis struktur og mineralsk dybde. Mellemlang til lang finish med cremet mousse og let saltet touch.

God til

Fisk og skaldyr samt elegante gule oste.

Coqueret-Benard er 5 generations Grower Champagne huse med 15% Grand cru champagne og 85% Premier Cru i hjertet af Cote de Blancs. Coqueret Benard er medlem af "Vignerons Indépendants". Denne prestigefyldte betegnelse gives til uafhængige vinproducenter. De er helt uafhængige producenter, og især specialster i presning hvor de har foretaget store investeringer i Cutting edge teknologi. Fra druen til flasken udføres helt uafhængigt og alt in-house. Familien sælger deres vine uden brug af marketing og deltagelse i store ratings - De har helt enkelt bare fantastisk Champagne, hvor 95% sælges i Frankrig - Bedre skudsmål findes ikke.

Alt høstarbejde er manuelt. De er certificeret efter Champagne Sustainable Viticulture og miljøcertificeringen HVE 3.

Huset anvender cutting edge presning teknologi og benytter udelukkende første presset til sine egne vine. 1. og 2. taille (2 og 3 presning) sælges til store Champagnehuse. Efter første gæring gennemføres andengæringen med 5 år Sur-Lie. Dosage 8 gr/l for at.

Yderligere information

Producent

Coqueret-Benard

Land

Frankrig

Region

Champagne

Holdbarhed fra årgangen

8-10 år

Økologi

Ikke økologisk

Druer

Chardonnay

Håndhøstede

Ja

Flaskestørrelse

0,75 liter

Alkoholprocent

12,5 procent

Allergener

Vinen indeholder sulfitter

Jordbundsforhold

Kalkholdig jord, Mergel

Andre kunder købte også