Baron Longo er en biodynamisk vingård i Egna, Sydtyrol, med over 400 års historie. Anton Longo dyrker vinmarker efter Demeter-principper, hvor spontan gæring og fadmodning i store træfade fremhæver terroirets unikke karakter.
Liebenstein, Baron Longo
349,00 kr.
Liebenstein forener fylde, friskhed og mineralsk finesse fra Sydtyrols kalkrige skråninger.
Noter af moden stenfrugt, og florale hvide blomster med undertoner af vanilje, og muskatnød. Smagen er cremet og fyldig med en levende syrestruktur samt en mineralsk og let saltet finish. God intensitet og kompleksitet med en lang og elegant eftersmag.
God til
Drik den til mellemfyldige fisk og skaldyrsretter samt til elegante oste eller lyse kødretter.
Yderligere information
| Producent | Baron Longo |
|---|---|
| Land | Italien |
| Region | Alto Adige |
| Årgang | 2020 |
| Holdbarhed fra årgangen | 8-12 år |
| Økologi | Økologisk |
| Druer | Pinot Bianco, Chardonnay |
| Håndhøstede | Ja |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Alkoholprocent | 13,5 procent |
| Allergener | Vinen indeholder sulfitter |
| Jordbundsforhold | Kalkholdig jord, Porfyr |
Andre kunder købte også
Chardonnay trocken “Mandelhang”, Oberhofer
Elegant og spændende Chardonnay
329,00 kr.
Chardonnay “Stahlbühl”, Münzberg
Erste Lage topvin, i flot Bourgogne stil.
429,00 kr.
Weissburgunder Grosse Lage (VDP) “Schlangenpfiff”, Münzberg
En “Trofæ” Weissburgunder i topklasse.
399,00 kr.