Familien De Stefani producerer sin Prosecco på vingården Colvendrame i Prosecco topappelationen mellem Conegliano og Valdobbiadene. Område har et enestående mikroklima på grund af det nærliggende Adriaterhav, Dolomitterne og de omkringliggende bakker samt en meget speciel "caranto"-jordbund: en blanding af hvidt ler fra Alperne og mineraler. I dag producerer Alessandro De Stefani økologiske vine under en meget naturlig filosofi fra gamle vinmarker med høj tæthed og lavt udbytte. Vingården bruger kun solenergi og er 100 % CO2-neutral.
Prosecco Rive di Refrontolo Extra Dry
275,00 kr.
En elegant og sjældent knastør gastronomisk Prosecco med 0 restsukker.
Tør og harmonisk i munden med en vedvarende og behagelig smag. Fine og vedvarende bobler. Fuld af smag med aromaer af hvide blomster, liljekonvaller, grønne æbler samt god mineralsk struktur.
God til
Aperitif og til skaldyr og cremede oste.
Yderligere information
Producent | Prosecco |
---|---|
Land | Italien |
Region | Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg |
Årgang | 2022 |
Holdbarhed fra årgangen | 5 år |
Druer | Glera |
Håndhøstede | Ja |
Flaskestørrelse | 0,75 liter |
Alkoholprocent | 11,5 procent |
Allergener | Vinen indeholder sulfitter |