Gratis fragt v køb over 1.000 kr.
Vin/mad sparring: 24821565
Levering 3x/uge
Spätburgunder trocken, Münzberg

Spätburgunder trocken, Münzberg

155,00 kr.

Rød frugt, kølig kalk og slank struktur – Münzbergs Spätburgunder er levende, stram og uimodståeligt ren.

Noter af røde kirsebær, hindbær og jordbær, suppleret af subtile krydderier og en let blomsternote. Smagen er medium fyldig med bløde tanniner, frisk syre og en god finish præget af mineralitet og frugtighed.

God til

Drik den til lette kødretter som kalv, fjerkræ, svampe, samt lette retter med svampe og urter.

Weingut Munzberg, der ligger i den sydlige del af Pfalz har et knivskarpt fokus på Burgunder druerne (Spätburgunder, Weissburgunder, Grauburgunder og Chardonnay) Deres stil er også meget burgundisk og ret atypisk tyske hvide vine, der meget mere får tankerne mod Bourgogne. I 1991 startede Münzberg sammen med fire andre vingårde gruppen; Fünf Winzer, Fünf freunde. Også kaldet Tysklands første Boyband. I dag er der 20 i gruppen men stadig kun de 5 Winzer. Gennem alle årene har deres fokus været på at udvikle deres vine og i dag er de alle meget fremtrædende på den store scene og ambitionen lever fortsat stærkt. Omlagt til økologi 2019.

Druerne høstes manuelt og vinificeres med fokus på at bevare friskhed og naturlige aromaer. Gæring foregår ved kontrollerede temperaturer, og vinen lagres kortvarigt på store træfade og i ståltanke for at bevare dens klare og rene profil.

Münzberg har en kalkholdig jordbund, der sikrer god dræning og tilfører vinene en karakteristisk frisk og mineralsk note.

Yderligere information

Producent

Münzberg

Land

Tyskland

Region

Pfalz

Årgang

2022

Holdbarhed fra årgangen

2-4 år

Økologi

Økologisk

Druer

Spätburgunder

Håndhøstede

Ja

Flaskestørrelse

0,75 liter

Alkoholprocent

13,5 procent

Allergener

Vinen indeholder sulfitter

Jordbundsforhold

Kalkholdig jord

Andre kunder købte også

  • Spätburgunder trocken, Oberhofer

    Spätburgunder trocken, Oberhofer

    Dejlig hverdags Pinot til super pris

    139,00 kr.

  • Spätburgunder trocken "Edesheim", Oberhofer

    Spätburgunder trocken “Edesheim”, Oberhofer

    Burgundisk Spätburgunder med flot udtryk.

    199,00 kr.

  • Spätburgunder, Ortswein (VDP) Kalkgestein, Münzberg

    Spätburgunder, Ortswein (VDP) Kalkgestein, Münzberg

    Klassisk Pinotstil med et let, present, præcist og elegant udtryk.

    249,00 kr.