Château des Annereaux er ejet af Hessel-familien, personificeret ved Benjamin Hessel, søn af den legendariske og dynamiske Dominique Hessel. Siden 2010 har ejendommen været certificeret 100 % økologisk og foruden de 22,7 hektarer, som er klassificeret Lalande de Pomerol, krydser ca. 2,3 hektarer med 80 % Merlot og 20 % Petit Verdot den vestlige grænse imod Lalande de Pomerol ved Barbanne-flodens grusede bredder og er derfor klassificeret som Bordeaux AOC. Erfaringerne fra familiens to andre slotte, Château La Tour Blanche i St Christoly (Médoc ) og Château á vent Moulin (Médoc ) fik Hessel-familien til helt at konvertere til økologisk dyrkning i 2006 og en gennemgribende restaurering af kældrene og ibrugtagningen af gamle cementtanke fra 1911 har genindført kvaliteten og genskabt en række bemærkelsesværdigt smukke vine med hjælp af slottets tilknyttede ønolog, Axel Marcha.
Chateau des Biscarrats, Parallel cuvée, Chateau des Annereaux
249,00 kr.
Stor friskhed og finesse fra parallelcuvéen (uden fad) til slottets topvin.
Levende røde og mørke bær med mange aromatiske nuancer og livlig syre.
God til
Retter med sauce og simreretter.
Yderligere information
Producent | Château des Annereaux |
---|---|
Land | Frankrig |
Region | Lalande de Pomerol |
Årgang | 2022 |
Holdbarhed fra årgangen | 15+ år |
Økologi | Økologisk |
Druer | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Håndhøstede | Delvis |
Flaskestørrelse | 0,75 liter |
Alkoholprocent | 13,5 procent |
Allergener | Vinen indeholder sulfitter |