I hjertet af Piemonte, i de bølgende bakker ved Castiglione Tinella, finder man Cordero San Giorgio – et familiebesiddet vinhus, der siden 1920’erne har dyrket muscat-druen med kærlighed og stolt tradition. Her forbindes generationers håndværk med moderne øko-ambitioner; en balance mellem natur og finesse, hvor hver parcel har sin egen historie at fortælle. Cordero var blandt de første, der troede på muscat-druens evne til at levere procollapse af friskhed og elegance – med vinen “Exergia”, der balancerer sødme, bobler og aroma i en sjælden harmoni.
“Exergia” Moscato d’Asti – Cordero San Giorgio
179,00 kr.
Exergia fra Cordero danser let med citrus, fersken og fin mousse – floral charme og sprød friskhed i perfekt balance.
Noter af orangeblomst, akacie, hvid fersken, hvide blomster, honning og lychee møder syrlig lemonzest og let syrlig ingefær. Hver bid er cremet, forfriskende og floralt afsluttet med god friskhed.
God til
Drik til aperitif, frugtdesserter, citrus- eller blomsterprægede desserter, friske frugtsalater – og overraskende alsidig med blåskimmeloste, puff pastry eller sorbet.
Yderligere information
| Producent | Cordero San Georgio |
|---|---|
| Land | Italien |
| Region | Moscato d’Asti DOCG, Piemonte |
| Årgang | 2023 |
| Holdbarhed fra årgangen | 0-2 år |
| Økologi | Ikke økologisk |
| Druer | Moscato Bianco |
| Håndhøstede | Ja |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Alkoholprocent | 5 procent |
| Allergener | Vinen indeholder sulfitter |
| Jordbundsforhold | Kalkholdig jord, Kalksten, Lerholdig jord, Sandholding jord |
Andre kunder købte også
Riesling Kabinett, “Kapelle”, Oberhofer
Flot aromatik balanceret til meget nad og på terassen. En sommervinder med kun 8% alkohol.
169,00 kr.
Riesling Feinherb, Lucashof
Riesling med mange muligheder pga frækt balanceret syre/sødme balance og lækre noter.
169,00 kr.