Tenute Boscon er skabt af Sofia Ponzinis passion for sin jord med det mål at skabe vine af høj kvalitet inspireret af Etna-traditionen. Her produceres de berømte Etna DOC-vine, sande ikoner for italiensk ønologi, som i årenes løb har haft voksende succes og er blevet en af de mest værdsatte betegnelser internationalt. Tenute Boscos ligger på skråningerne af Piano dei Daini i Solicchiata og Santo Spirito i Passopisciaro, i 700 meters højde, på et vinmarksareal på omkring 10 hektar. Blandt disse er 4 hektar trænet som »Alberello«, traditionel fritstående metode, upodede og præ-phylloxera vinstokke, mere end 120 år gamle. Solicchiata betegnes som Grand cru området på Sicilien. Tenute Bosco rådgives i kælderen af 100 points vinmageren Carlo Ferrini.
Piano dei Daini, Tenuta Bosco
269,00 kr.
Saftige, fine og spændstige Bourgogne karakterer fra nord Etna topproducent.
Æteriske røde bær samt orangeskal og florale og mineralske noter med et touch af let ristede kaffebønner og lidt skovbund med god længde. Velintegrerede tanniner og kompleksitet kombineret samtidigt med en vis lethed.
God til
Retter med lyst og rødt kød, der ikke er for hårdt stegt eller grillet samt til vildt og det mere klassiske italiensk køkken.
Yderligere information
| Producent | Tenuta Bosco |
|---|---|
| Land | Italien |
| Region | Etna, doc rosso |
| Årgang | 2021 |
| Holdbarhed fra årgangen | 10 år |
| Økologi | Økologisk |
| Druer | Nerello Capaccio 90%, Nerello Mascalese 10% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Alkoholprocent | 14 procent |
| Allergener | Vinen indeholder sulfitter |
Andre kunder købte også
Mon Nom, Chateau Picoron
Koldfermenteret moderne 100% Merlot fra Bordeaux
215,00 kr.
Spätburgunder trocken “Rosengarten”, Oberhofer
Elegant Spätburgunder topvin.
329,00 kr.
Spätburgunder, Ortswein (VDP) Kalkgestein, Münzberg
Klassisk Pinotstil med et let, present, præcist og elegant udtryk.
249,00 kr.