Gratis fragt v køb over 1.000 kr.
Vin/mad sparring: 24821565
Levering 3x/uge
Bourgogne Chardonnay, Domaine Michel Noëllat

Bourgogne Chardonnay, Domaine Michel Noëllat

395,00 kr.

Mineralsk og kølig vin fra Hautes Cotes Nuits, med citrus og hvide blomster – rank og præcis med saltet afslutning og vedholdende friskhed.

Noter af citrus, grønne æbler og hvide blomster som akacie og pæon, og en fin kalket mineralitet samt nøddeagtige nuancer. Frisk syre og silkeblød tekstur. Lang finish med en kølig, saltet og vedvarende mineralitet.

God til

Drik den til skaldyr, fyldige fiskeretter, kylling, lyse pastaretter og elegante oste som Comté og Gruyère.

Domaine Michel Noëllat er en historisk og respekteret vingård i Vosne-Romanée, Côte de Nuits. Og Domainet er nabo til legendariske Domaine Leroy. Med en arv, der strækker sig over mange generationer, er vingården kendt for at levere elegante og præcise Pinot Noir-vine, som tydeligt afspejler terroiret. Druerne høstes og behandles med omhu, hvilket sikrer en vin med stor finesse og balance.

Manuel høst. Primært fermenteret på rustfrit stål for at bevare kalket friskhed; en mindre del gæres på små egefade, der tilfører let toast og nøddeagtig kompleksitet .

Druerne kommer primært fra Hautes‑Côtes de Nuits.
Druerne dyrkes på skråninger med vest-, syd- og østvendt eksponering i højderne omkring 300–500 meter over havet. Den øverste del af skråningen består af hårdt kalksten (limestone). Nederst findes en blanding af ler og kalksten, hvor bunden domineres af perlee kalkplader.

Yderligere information

Producent

Domaine Michel Noëllat

Land

Frankrig

Region

Bourgogne

Årgang

2022

Holdbarhed fra årgangen

6-8 år

Økologi

Ikke økologisk

Druer

Chardonnay

Håndhøstede

Ja

Flaskestørrelse

0,75 liter

Alkoholprocent

13,5 procent

Allergener

Vinen indeholder sulfitter

Jordbundsforhold

Kalksten, Lerholdig jord

Andre kunder købte også

  • Marsannay, Clos du Roy, Mongeard

    Marsannay, Clos du Roy, Mongeard

    Clos du Roy fra tophus leverer kølig og elegant Chardonnay med floral finesse, citrusnerve, cremet tekstur og saltet mineralitet.

    775,00 kr.

  • Savigny les Beaune, Domaine Michel Noëllat

    Savigny les Beaune, Domaine Michel Noëllat

    Kølig og kalket Chardonnay fra højtliggende Savigny-les Beaunes med citron, ristede noter og silkeblød fylde – præcis, stram og charmerende afslutning.

    549,00 kr.

  • Chardonnay "Stahlbühl", Münzberg

    Chardonnay “Stahlbühl”, Münzberg

    Erste Lage topvin, i flot Bourgogne stil.

    429,00 kr.